헝가리 독특한 요리 문화
헝가리는 독특한 요리 문화와 깊은 풍미로 전 세계 미식가들의 사랑을 받는 나라입니다. Goulash(굴라쉬), Lángos(랑고쉬), Pörkölt(뻐르쾰트), Dobos Torte(도보쉬 토르테), Kürtőskalács(퀴르토슈칼라치)는 헝가리 요리의 대표 음식들로, 이들은 모두 헝가리의 풍부한 역사와 전통을 담고 있습니다.1. Goulash: 헝가리 요리의 대표 아이콘Goulash(굴라쉬)는 헝가리를 대표하는 전통 요리로, 소고기와 감자, 파프리카, 양파, 마늘 등을 넣고 오랜 시간 끓여 만드는 스튜입니다. 굴라쉬는 헝가리 농부들이 과거 야외에서 손쉽게 끓여 먹던 음식에서 유래했으며, 오늘날에는 헝가리를 상징하는 요리가 되었습니다.굴라쉬는 단순한 스튜 이상의 의미를 가지고 있습니다. 헝가리 전통 요..
2024. 12. 7.